ニュースセンター
8月14日、広州で2025年食品飲料業界リンギアー技術イノベーション賞授賞式が盛大に開催されました。山東百龍創源生物科技有限公司は、権威あるリンギアー技術イノベーション賞を受賞しました。この受賞は、同社の卓越したイノベーション能力と技術力を高く評価するだけでなく、今後の発展への力強い励みにもなります。
百龍創源は長年にわたりイノベーション主導の戦略を堅持し、機能性食品素材・原料の研究開発、生産、販売に注力してきました。確かな技術力と継続的な研究開発投資により、機能性糖、食物繊維、プレバイオティクスの分野で数々の画期的な成果を達成してきました。メインフォーラムでは、…
2025/08/22 15:57
2025年7月2日、中国国家衛生健康委員会食品安全基準・監視・評価部門は、「D-アルロース及びその他19種の「3つの新食品」に関する公告」（2025年公告第4号）を公布しました。5年間の審査を経て、D-アルロースは正式に承認され、今回の公告で最も注目すべき新食品成分となりました。
R研究の進捗状況
D-アルロースはHFDマウスの脂肪組織マクロファージを鎮静化し、腸管バリアを強化し、腸内細菌叢を調節することでメタ炎症を軽減した。
要約：栄養素の過剰摂取は肥満や代謝障害につながり、代謝性炎症を引き起こします。D-アルロースは抗肥満作用と低血糖作用を示しますが、…
2025/08/15 15:53
最近、証券星の第3回ESG新ベンチマーク企業賞の結果が発表され、BA iLongC ウェイストランド環境・社会・ガバナンス（ESG）分野における優れた実践により、「コーポレートガバナンスパイオニア賞」を受賞しました。この賞は、証券星が妙英科技などの専門権威機関と協力し、中国チーフエコノミストフォーラムの指導のもと、設立したESG分野における権威ある賞です。環境（低炭素排出削減、グリーンサプライチェーンなど）、社会（農村振興、公益・慈善活動など）、コーポレートガバナンス（コンプライアンス管理、リスク予防・管理など）の3つの側面において優れた実践を達成し、…
2025/08/13 11:10
Bailong Chuangyuan は、業界の新たな未来を探るため、まもなく FNB2025 食品・飲料未来エコシステム会議に登場します。
2025年の食品・飲料業界の年次イベント「FNB2025食品・飲料未来生態会議」が、広州コンラッドホテルで盛大に開催されます！機能性食品素材や食品原料の重要メーカーである山東百龍創源バイオテクノロジー株式会社も、この会議に出席できることを光栄に思います。
[📅ブース情報]: [16]
[⏰時間]: 8月14日～15日
[📍場所]: 広州コンラッドホテル
この会議において、百龍創源は新たな姿勢で、当社の技術力と革新的な成果を披露します。…
2025/08/13 08:48
アルロース（D-プシコース）は、様々な食品カテゴリーや特殊栄養市場において、その多様な用途から広く人気を博しています。以下に詳細な概要をご紹介します。
1. 食品カテゴリー別の用途
飲料
炭酸飲料：カロリーを抑えながら、渋みを抑え、発泡性を高めます。例：ペプシコは、ゼロカロリーのフローズン飲料にアルロースを配合し、砂糖入り製品に匹敵する味わいを実現しています。
コーヒー＆豆乳: 苦味と豆の風味をマスキングし、より滑らかな風味を実現します。
アルコール飲料: エタノールの辛さを和らげ、カロリーを抑えるので、低アルコールカクテルやプレミックスカクテルに最適です。
アミノ酸飲料:…
2025/07/30 13:32
🔬 1. 主な特徴と作用機序
🌱 高度に選択的なプレバイオティクス
キシロオリゴ糖（XOS）は、β-1,4-グリコシド結合によって2～9個のキシロースが結合した機能性オリゴ糖です。主にトウモロコシの芯やサトウキビの搾りかすなどの植物由来の原料から抽出され、ヒトの酵素（唾液、胃酸、膵液）では消化されず、直接大腸に到達します。
XOSは、ビフィズス菌をはじめとする善玉菌の増殖を選択的に促進し、大腸菌などの有害な微生物の増殖を抑制します。水溶性食物繊維であるXOSは、正常な腸機能をサポートします。
👉 選択力:
XOS は、フルクトオリゴ糖 (FOS) やイソマルトオリゴ糖 (IMO)…
2025/07/21 12:53
世界的な食品技術の波の中、一大イベントが世界中の注目を集めています。2025年7月14日から16日にかけて、シカゴのマコーミック・プレイスで、食品技術者協会（IFT）年次イベント＆エキスポ（IFT FIRST）が盛大に開幕しました。百龍創源の経営陣と精鋭の営業チームがこのイベントに参加し、世界の食品業界のトッププレーヤーたちと共に、この科学とイノベーションの饗宴に加わりました。
食品技術者協会（IFT）が主催するIFT FIRSTは、長い歴史を誇り、世界の食品業界で最も権威のある年次イベントとなっています。毎年、世界80以上の国と地域から食品関連企業、研究機関、…
2025/07/17 08:52
Bailong ChuangyuanがIFT Firstへの参加を招待します
世界の食品技術分野におけるベンチマーク展示会として、アメリカ食品技術展示会（IFT FIRST）が2025年7月14日から16日までシカゴのマコーミックプレイスで開催されます。この業界イベントはアメリカ食品協会が主催しています。
テクノロジーは、食品業界の将来の動向を把握し、世界中のリソースを結びつけるための重要なプラットフォームとなっています。
70年以上の歴史を持つ百龍創元は、今回の展覧会に招待され参加しました。
百龍創源は長年にわたり、健康食品の研究開発、生産、販売に注力してきました。
食品原料。…
2025/07/11 16:23
世界の食品技術分野の主要イベントとして、IFTファースト食品技術者協会主催のこの会議は、2025年7月14日から16日、 でアメリカ、シカゴのマコーミック・プレイス70年以上の歴史を持つこの業界をリードする展示会は、食品業界の将来の動向を把握し、世界中のリソースを結びつける重要なプラットフォームとなっています。
BA iLongC 荒野この名誉あるイベントに招待されたことを光栄に思います。
百龍創源は長年にわたり、健康食品原料の研究、生産、販売に注力してきました。最先端の技術、厳格な品質管理、そして卓越した製品性能により、業界内で高い評価を得ています。IFT FIRST 2025では、…
2025/07/11 15:46
7月6日、タイ・プラチンブリ県ゴールデンプール工業団地で、待望の起工式が開催され、百龍創源（バイロン・チュアンユアン）の新たな健康食品原料スマートファクトリーの建設が正式に開始されました。この画期的なプロジェクトは、同社の国際化戦略とグローバルな健康・ウェルネス業界への進出における重要な一歩となります。
このイベントには、百龍創源の経営陣、地方自治体の代表者、そして主要なパートナーが一堂に会し、この記念すべき瞬間に立ち会いました。竇保徳会長はスピーチの中で次のように述べました。
このタイにおけるプロジェクトは、百龍創源のグローバル戦略の重要な要素です。当社は、…
2025/07/07 09:39
2025年7月2日、国家衛生健康委員会食品安全基準・監視評価部門がD-アルコール糖など20種類の「三大新食品」に関する公告を出し、湖に石を投げ込んだかのように食品業界に波紋を広げ、百龍創源はこの業界の変化の潮流の先端に立っています。
D-アルロースは天然の単糖類甘味物質で、自然界に微量に存在し、イチジク、キウイ、レーズン、小麦、茶樹などに微量に含まれています。また、果糖や蔗糖を含む食品も加工調理過程で微量に変換されます。六炭素希少ケトン糖の一種で、多くの魅力的な利点があります。D-アルロースは白色の粉末結晶で、融点は109℃です。自然界では安定しており、吸湿しにくく、水に非常に溶けやすく、…
2025/07/03 09:34
先日閉幕した第26回アジア健康原料・食品原料博覧会（FiA）において、山東百龍創源生物科技有限公司は、その優れた製品と技術が認められ、「プレミアム健康原料賞」を受賞しました。この名誉ある賞は、百龍創源の健康原料業界への多大な貢献を称えるだけでなく、同社の強力な研究開発力と高品質への取り組みを高く評価するものです。
イノベーションを通じて業界のトレンドを推進
百龍創源は2005年の設立以来、研究開発とイノベーションを発展の原動力としてきました。同社は毎年、新製品と新技術の研究開発に多大な資源を投入しています。熟練した技術専門家チームを擁し、…
2025/06/27 15:06
