製品詳細
イソマルトロースは蜂蜜で自然に発生し、スクロースと同様の技術的および感覚的特性を持っています。その分子構造は、乳製品用途で高レベルの安定性を付与します。食物添加剤イソマルトロースは熱耐性であるため、超高温処理にも適しています。さらに、食品グレードのパラチノースはほとんどの微生物に耐性があり、発酵製品でも使用できます。もう1つの利点は、Palatinose™が特に吸湿性がないため、大気から水分を吸収する傾向がないことです。そのため、食品甘味料のパラチノースは、インスタント飲料の生産にも適しており、暑くて湿度の高い環境では、しこつくなく、さらには乾燥したままです。また、食品甘味料イソマルトロースは糖尿病食品として使用できます。
イソマルトゥロースベニフィット:
1。パワーカーブの伸び:バランスの取れた持続的なエネルギー供給を有効にする
2。低血糖食事をサポートしています:砂糖レベル - 少ない
3。代謝の改善:特殊な栄養におけるバランスの取れた炭水化物
4。体重管理:脂肪燃焼を促進します
5。歯の健康:歯に優しい製品を促進します
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