ポリデキストロースセーフ

1.低カロリー甘味料:ポリデキストロースは砂糖の低カロリー代替品として機能し、低カロリーで無糖の製品に最適な成分です。

2.食物繊維:水溶性食物繊維として働き、消化器系の健康をサポートし、健康な腸を維持するのに役立ちます。

3.プレバイオティクスの特性:ポリデキストロースはプレバイオティクスとして機能し、有益な腸内細菌の成長を促進し、腸全体の健康をサポートします。

4.用途の広いアプリケーション:焼き菓子、乳製品、飲料など、味や食感に影響を与えることなく、幅広い食品や飲料に利用できます。

5.良好な安定性:ポリデキストロースは耐熱性があり、貯蔵寿命が長いため、さまざまな食品加工条件や長期保存に適しています。

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製品詳細

製品説明:

ポリデキストロースは、さまざまな食品の増量剤、砂糖代替品、および食物繊維として使用される合成の低カロリー炭水化物ポリマーです。Ltは、グルコース、ソルビトール、およびクエン酸オルリン酸を重合することによって作られます。

ポリデキストロースの主な機能:

1.低カロリー:わずか1 kcal /グラムを提供します(砂糖は4 kcal /グラムと比較して)。

2.プレバイオティクス繊維:可溶性繊維として機能し、有益な細菌に餌を与えることにより腸の健康を促進します。

3.低グリセミックリンパ:血糖値を急上昇させないため、糖尿病患者に適しています

4. 砂糖と脂肪の代替品:無糖、低カロリー、低脂肪の食品を使用して、食感と口当たりを改善します。

5.熱下で安定:焼き菓子や加工食品でうまく機能します。

一般的な用途:

無糖キャンディー&チョコレート低カロリーデザート&アイスクリーム

ダイエット飲料

プロテインバー&ミールリプレイスメント

焼き菓子&シリアル

食品および飲料用原料粉末

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