アルロース液糖代替品

アルロースパウダーは、砂糖本来のすっきりとした甘味を持つ低カロリー甘味料です。アルロースは、自然界に微量に存在する様々な糖類の一つです。この健康的な低カロリー甘味料は、もともと小麦から発見され、その後、レーズン、イチジク、ジャックフルーツなどの果物にも含まれるようになりました。アルロースパウダーは、キャラメルソース、メープルシロップ、ブラウンシュガーなど、様々な甘い食品に少量ずつ自然に含まれています。健康的なライフスタイルをサポートするために、幅広い食品や飲料に含まれています。

プロパティ: 

• エネルギー0.4Kcal/g、甘さはショ糖の70%。

• 砂糖のような挙動と味

• 消化されません。多量に摂取しても下痢は起こりません。

• 糖尿病に優しい4.FDAによると、アルロースは総糖類として記載されるべきではない。

• 高い浸透圧、微生物の増殖を助長せず、保存期間を延長します

• 優れた防湿性能

• 凝固点を下げる

• 肝臓の脂肪を減らして体重を減らします（オーガニック、非遺伝子組み換え、ハラール、コーシャ、MUI）

応用：飲み物、ベーカリー、菓子、ペストリー、グミ＆キャンディー、シリアル＆バー、プリン、アイスクリーム、クリーム、ソーセージ、ソース。