無糖可溶性繊維ポリデキストロースパウダー
ポリデキストロースは、少量のソルビトールとクエン酸を含むランダムに結合したグルコースオリゴマーです。無糖ポロデキストロースのランダム結合は、哺乳類の消化酵素が分子を容易に加水分解するのを防ぎ、0.3還元糖ポリデキストロースのエネルギー値は1 kcal / gと報告されています。これらの特性により、ポリデキストロースは他の食物繊維と同様の生理学的効果を提供し、プレバイオティクスの可能性を示していることが多くの国で受け入れられています。プレバイオティクスによる食事介入は、健康に対するいくつかの生理学的利点に関連する1つまたは限られた数の腸内細菌の成長および/または活性を選択的に刺激することが示されています。
食物繊維ポリデキストロース粉末は、食品業界のほとんどの分野で広く使用されている非消化性オリゴ糖です。 無糖甘味料ポリデキストロースパウダーは甘くなく、砂糖の代替品である可能性があり、0.3還元糖ポリデキストロースはニュートラルな味がし、焼き菓子、豆腐バー、菓子、乳製品、機能性飲料など、幅広い食品の低カロリー増量剤として使用できます。
1.ポリデキストロース粉末/シロップは、1回投与で90 g /日または50 gまで忍容性が良好です。
2.低血糖反応を引き出すことにより、健康な血糖値をサポートします。
3.その糞便増量効果の結果として、規則性を促進するのに役立つ可能性があります。
4.有益な腸内細菌の増殖をサポートする可能性があります。
5.結腸内の有益な細菌に栄養を与える短鎖脂肪酸(SCFA)を生成することにより、健康な腸をサポートする可能性があります
6.ポリデキストロースは低カロリー食品に最適であり、新たなデータによって示唆されているように、無視できるカロリー(1 kcal / g)と満腹感の利点を提供することで体重管理を支援する可能性があります。
