コーンレジスタントデキストリンパウダー – より健康的な処方のためのクリーンラベル可溶性食物繊維
難消化性デキストリンの主な利点
1️⃣ 食物繊維が豊富で低カロリー
食物繊維含有量が高い(通常85%以上)
低カロリーなので、砂糖の削減、低カロリー、体重管理製品
エネルギー含有量を増やすことなく栄養プロファイルを改善するのに役立ちます
2️⃣ 低グリセミック指数(低GI)
低GI食物繊維血糖値やインスリン値の急激な上昇を引き起こさない
以下に適しています:
糖尿病に優しい食品
血糖コントロールと低糖製剤
3️⃣ 優れた胃腸耐性
腸内での穏やかでゆっくりとした発酵
膨満感や下痢のリスクが低いイヌリンやFOSと比較して
長期にわたる毎日の摂取に適しています
👉これは主な差別化要因お客様から高く評価されています。
4️⃣ 優れた処理安定性
高い溶解性と高い透明度
熱や酸性条件下でも安定
味は中性で、色や風味に影響を与えません
広く使用されている用途:
飲料
乳製品
粉末飲料
機能性・栄養食品
5️⃣ クリーンラベル&規制適合
天然デンプン源由来
次のようにラベル付けできます食物繊維 / 水溶性繊維
主要市場で広く受け入れられている中国、米国、EU、日本
製品詳細
製品概要:難消化性デキストリン
難消化性デキストリンの一種です水溶性食物繊維トウモロコシや小麦などのデンプン源に由来します。
小腸で消化されにくく、大腸に到達し、そこで有益な腸内細菌によって穏やかに発酵され、次のような健康効果をもたらします。消化器系の健康と代謝調節。
代表的な製品仕様(例)
| アイテム | 仕様 |
|---|---|
| 外観 | 白色またはオフホワイト色の粉末 |
| 食物繊維含有量 | ≥85% |
| 溶解性 | 素晴らしい |
| 味 | 中性、異臭なし |
| 甘味 | 非常に低い |
| グリセミック指数 | 低い |
| アプリケーション | 食品、飲料、栄養補助食品 |
主な用途
機能性飲料および栄養飲料
乳製品(ヨーグルト、食事代替品)
ベーカリー製品
栄養バーと食事代替粉末
栄養補助食品
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