アルロース健康甘味料

低カロリー甘味料 – アルロースは 0.2~0.4 kcal/g 程度で、ショ糖よりも大幅に低いため、低カロリー製品や体重管理製品に最適です。


砂糖のような味と機能性 - 苦味や後味がなく、砂糖のようなすっきりとした甘さがあり、レシピでは砂糖と同様の働きをします。


血糖値に優しい - アルロースは血糖値とインスリン値に最小限の影響しか与えないため、糖尿病患者向け製品やケト製品に適しています。


歯に優しい - 従来の砂糖とは異なり、アルロースは虫歯の原因になりません。


多用途用途 - 安定性が高く、ベーカリー、飲料、製菓、乳製品、冷菓などの幅広い用途に適しています。


製品詳細

製品説明

プレミアムアルロースは、従来の砂糖に代わる天然の甘味料をお探しの方に最適なソリューションです。食品製造向けに特別に配合されたこの高品質なアルロースは、低炭水化物ダイエットをされている方にも最適です。独自の特性により、通常の砂糖と同様の甘味プロファイルを持ちながら、カロリーや血糖値への影響がなく、様々な料理に幅広くお使いいただけます。

 

このアルロースの際立った特徴の一つは、ベーキングや調理において、従来の砂糖の食感と機能を模倣できることです。他の人工甘味料とは異なり、苦味を残さず、すっきりとした心地よい風味をお楽しみいただけます。低いGI値のため、糖尿病患者や血糖値を管理されている方にも適しており、日常的に安心してお使いいただけます。さらに、非発酵性であるため、虫歯の原因にもならず、口腔衛生にとってより健康的な選択肢となります。

 

当社のアルロースは天然由来の原料を使用し、純度と均一性を確保するために、綿密な精製工程を経ています。人工添加物、保存料、遺伝子組み換え生物(GMO)は使用しておらず、クリーンラベル製品への需要の高まりに応えています。また、食品グレードの材料に関する国際基準を満たし、品質と安全性の認証も取得しています。プロのシェフ、家庭料理人、信頼できる甘味料をお探しのメーカーなど、幅広い用途で優れた結果をもたらすアルロースをぜひご検討ください。

 

このアルロースは、ベーキング、飲料、菓子など、様々な用途にお使いいただけます。温かい液体にも冷たい液体にも溶けやすいため、滑らかで均一な食感を求める料理に便利です。また、高温でも甘みが失われにくいため、煮込み料理や揚げ物にも最適です。味は控えめで、他の食材ともよく馴染み、全体の味を邪魔することなく引き立てます。砂糖の摂取量を減らしたいけれど、甘みも楽しみたい方にとって、このアルロースは最適な代替品です。

 

このアルロースの汎用性は、伝統的なレシピにおける砂糖の代替品にとどまりません。低炭水化物のデザート、無糖ジャム、そして現代の食生活の嗜好に合わせたヘルシースナックなどを作るのに使用できます。特に、ケトジェニックダイエット、パレオダイエット、糖尿病患者向けのダイエットを実践し、ライフスタイルの目標をサポートする甘味料を必要としている方にとって有益です。このアルロースを食事に取り入れることで、健康や味を損なうことなく、同じレベルの満足感を得ることができます。

 

このアルロースが料理やベーキング体験を劇的に変える効果を、ユーザーの皆様から高く評価いただいています。クッキー、ケーキ、ソースなど、従来砂糖が使われるレシピに非常によく合うとの声も多く寄せられています。フィードバックでは、その使いやすさ、素晴らしい味わい、そして健康への良い影響が強調されています。また、他の甘味料にありがちな副作用がなく、自然な甘味が得られる点も高く評価されています。これらの声は、このアルロースが従来の砂糖に代わる信頼できる代替品としての価値を裏付けています。

 

アルロースの利点を考える際には、他の甘味料との比較を理解することが重要です。アスパルテームやスクラロースなどの人工甘味料とは異なり、アルロースは天然由来であり、合成化学物質は含まれていません。ステビアや羅漢果などの他の天然甘味料と比較して、より馴染みのある甘味プロファイルと、料理やベーキングにおける優れた機能性を備えています。そのため、効果的で扱いやすい甘味料を求める方にとって、アルロースは好ましい選択肢となります。

 

アルロースを初めてお使いになる方は、少量から始め、お好みに合わせて調整することをお勧めします。また、様々なレシピでアルロースの可能性を最大限に引き出すために、ぜひお試しください。顆粒、粉末、液体など、様々な形状をご用意しており、用途に合わせて柔軟にお使いいただけます。朝のコーヒーの砂糖代わりに、特別なお菓子作り、ヘルシーなデザート作りなど、アルロースはあらゆるニーズに応えます。

 

より健康的で持続可能な食品への需要が高まる中、アルロースは消費者とメーカー双方にとって人気の高い選択肢となっています。天然由来、低カロリー、そして血糖値への影響が最小限であることから、バランスの取れた食生活を求める人にとって魅力的な選択肢となっています。さらに、健康を損なうことなく食品の風味と食感を高めることができるため、現代のキッチンにおいて貴重な食材となっています。

 

当社の高品質アルロースをお選びいただくことで、お客様の食生活のニーズを満たすだけでなく、より健康的なライフスタイルにも貢献する製品に投資することになります。数々のメリットに加え、使いやすさと様々なレシピとの相性の良さから、美味しい料理を楽しみながら糖質摂取量を減らしたい方にとって、まさにマストアイテムです。健康志向の方にも、栄養価の高い代替品の提供を目指す食品メーカーの方にも、このアルロースはまさに最適な選択肢です。

 

このアルロースに関するよくある質問には、特定の食事への適合性、保存期間、様々な調理法での効果などが含まれます。また、アルロースと他の甘味料との違い、計量方法やレシピでの代用方法についても多くのユーザーから質問を受けています。この製品はこうした懸念事項に対応するために設計されており、幅広い好みやニーズに応える、明確で分かりやすいソリューションを提供します。適切なガイダンスと実験を重ねることで、このアルロースは日々の食生活に欠かせない存在となるでしょう。

製品名

アルロースパウダー

アイテム

仕様

試験方法

外観

白色の結晶性粉末、目に見える不純物なし

Q/CBL0009S

味覚と嗅覚

この製品独特の味があり、独特の臭いはありません

Q/CBL0009S

D-アルロース(乾燥基準)、%

≥98.5

Q/CBL0009S

水、 %

≤ 1.0

GB 5009.3

PH値

4.0~7.0

Q/CBL0009S

灰分%

≤0.5

GB 5009.4

鉛(Pb)、mg/kg

≤0.5

GB5009. 12

ヒ素(As)、mg/kg

≤0.5

GB5009. 11

総好気性菌数、cfu/g

≤ 1000

GB 4789.2-2016

大腸菌群、cfu/g

≤ 10

GB 4789.3-2016

カビと酵母、cfu/g

≤50

GB 4789. 15-2016

サルモネラ菌/25g

ネガティブ

GB 4789.4-2016

黄色ブドウ球菌/25g

ネガティブ

GB 4789. 2016年10月

貯蔵寿命

室温で36か月

アルロース

 

会社概要

山東百龍創源は2005年12月30日に設立され、敷地面積は139,333平方メートル、登録資本金は1億2,680万人民元、総資産は8億3,600万人民元、従業員数は500名(うち高級エンジニア3名、中級専門技術者50名)、年間総生産能力は30万トンです。同社は研究開発、生産、販売、サービスを一体化しており、サービス分野には食品、医薬品、健康製品、飼料などの産業が含まれます。

当社は2021年4月21日に上海のメインボードに上場しました。銘柄は百龍創元、銘柄コードは605016.SHです。


百龍は、中国におけるフラクトオリゴ糖(FOS)、イソマルトオリゴ糖(IMO)、キシロオリゴ糖(XOS)、ポリデキストロース、難消化性デキストリン、アルロース、ガラクトオリゴ糖(GOS)の大手生産企業です。これらの製品は砂糖の代替となり、健康食品、機能性飲料、ベビーフードなどに応用できます。


Bailong は、BRCGS 認証、EU オーガニック認証、US オーガニック認証、FC 検証認証、KOSHER、HALAL、ISO 22000、ISO 9001、ISO 45001、ISO14001、NON GMO 認証などを取得しています。


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