低カロリーアルロース
物理的および化学的性質
高甘さ:その甘さはショ糖の70%で、その甘さの強さと甘さの曲線はショ糖と非常によく似ています。
低カロリー:カロリーは0.4kcal/g。
メイラード反応が起こり、製品の風味が向上します。
高浸透圧:アルロースは微生物の増殖を助長せず、貯蔵寿命を延ばす可能性があります。
スクロースと同じ効果で水分活性を抑えます。
耐湿性に優れています。
凝固点を下げることができます。
アラロースはcです。LAはい。はい。私フィEDとして珍しい砂糖です。'当然ですプレゼント小さなaのみムー植物性食品のNTSのように ブラウンシュガー、メープルシロップ、小麦, そしてドライフルーツそのような としてイチジクとレーズン。ウィルそれ商業的に生産されています。ルルああせ はそうではありません。広い包装された食品の他の砂糖として使用されることがあります。, ドリンク, または卓上甘味料として。私たちの会社お願いしますあんアル海rchイング アラルああはい。eプロダクション私2016年, あCHIそしてvでG 安定した生産性による 2019.私たちは アールそして く機能機能そしてnトゥルはい えXPあどれの私たちの製品をオン ああこの有望な製品について。 アラロースはPPRああジマティエリー 70%はスクロースと同じくらい甘い(ティあB砂糖)ですが、約10%しか含まれていません。の コレクター、 カロリー。それhとして アロそして グラムあたり0.4カロリーと比較して。ああ スクロースの1グラムあたり4カロリー. デはい。ピットえBそして私ある種の砂糖デュ ティ彼 同じ化学式(C6H12O6)はフルクトースとグルコース、アラロースです。私はP行為はい。 ザ・Bああディディ私違うlはい 伝統的な砂糖から。ドゥえティああ、これはスティNCション、米国食品医薬品局(FDA)許可しますアルロース位置する あるでClあなたDEDで のトットあl 炭水化物ああヒドラティえ" Cああ国連栄養成分表示ラベルそれでは、 ラティhそして機能 よりも 下に トットあl 砂糖」または"砂糖を追加しました。"
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