FOS 95%フルクトリゴ糖糖
- FOSは可溶性の食物繊維で、溶解度が良好です
- FOSは、中性条件下で優れた熱安定性を持ち、マリラード反応はありません
- FOSには高い水活性があり、澱粉老化の阻害、貯蔵寿命の長期
- FOSには繊細な味があり、製品の風味が改善されています
- FOSは、保湿が良好で、製品の鮮明さが増加しています
製品詳細
フルクト - オリゴ糖(FOS)は、 - (グルコースフルクトース) - サブユニットで構成されるフルクトポリサッカ糖の一種です。
フルクリゴ糖(FOS)は私たちの体によって消化できないため、微小な腸に輸送され、そこで微生物に餌を与え、発酵を促進します。 Fructooligosaccharides(FOS)は「プレバイオティクス」と呼ばれ、本質的にあなたの結腸の細菌の肥料として機能します。
特定のラクトバチルス種の菌は、優先的に発酵FOSが示されています。このため、それは私たちの内臓に良好な細菌を養うためのサプリメントとして促進されています。
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